Zanjan

Zanjan est une ville située dans le nord-ouest de l'Iran, nichée dans les contreforts des monts Zagros. En tant que l'une des plus anciennes villes du pays, elle possède une histoire et une culture riches qui attirent des visiteurs de partout.

L'une des caractéristiques les plus importantes de la ville est son impressionnant bazar, qui fonctionne depuis plus de 200 ans. Ici, les visiteurs peuvent trouver une pléthore de produits, des tapis et poteries faits à la main aux sucreries et épices persanes traditionnelles. C'est un centre d'activité et de commerce dynamique et animé qui donne un aperçu unique de la vie iranienne.

Pour ceux qui s'intéressent à l'histoire, Zanjan offre de nombreux sites à explorer. L'attraction la plus célèbre de la ville est le musée Rakhtshooy Khaneh, qui est installé dans une ancienne banque de sang et met en valeur l'implication de la ville dans la révolution constitutionnelle iranienne. Parmi les autres sites remarquables, citons la grotte de Katale Khor, avec ses impressionnantes formations calcaires, et le dôme historique de Soltaniyeh, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO datant du XIVe siècle.

En plus de ses attractions historiques, Zanjan offre de nombreuses opportunités pour s'immerger dans la culture locale. Les visiteurs peuvent assister à des spectacles de musique en direct ou participer à des ateliers d'artisanat traditionnel, en apprenant à tout créer, de la calligraphie persane à la cuivrerie.

Les gourmets seront également au paradis à Zanjan, qui a la réputation d'être l'une des meilleures cuisines d'Iran. Les spécialités locales comprennent l'aash-e reshteh, une copieuse soupe de nouilles et de haricots, et le zereshk polo, un plat de riz infusé au safran avec des épines-vinettes et du poulet.

Dans l'ensemble, Zanjan offre un aperçu fascinant du riche patrimoine culturel de l'Iran et est une destination incontournable pour quiconque s'intéresse à l'histoire, à la culture ou à la cuisine.