Udine

Genesteld in de noordoostelijke hoek van Italië ligt de charmante stad Udine. Udine, met ongeveer 100.000 inwoners, is de hoofdstad van de regio Friuli-Venezia Giulia en heeft een rijke geschiedenis en cultuur.

Een van de belangrijkste bezienswaardigheden van de stad is het indrukwekkende kasteel van Udine, dat bovenop een heuvel ligt en uitkijkt over de stad. Het kasteel heeft een fascinerend verleden, dat door de eeuwen heen verschillende keren is verwoest en herbouwd, en doet nu dienst als locatie voor tentoonstellingen en culturele evenementen.

Udine is ook de thuisbasis van een aantal prachtige kerken en kathedralen, waaronder de indrukwekkende Duomo di Udine. Deze prachtige kathedraal is gebouwd in de 18e eeuw en heeft een opvallend interieur versierd met fresco's en sierlijk houtsnijwerk.

De stad wordt omgeven door een pittoresk platteland, met de Julische Alpen en de Adriatische Zee beide binnen handbereik. Dit maakt Udine tot een ideale uitvalsbasis voor het verkennen van de adembenemende natuurlijke schoonheid van de regio.

Udine staat ook bekend om zijn keuken, met een verscheidenheid aan heerlijke lokale gerechten om te proberen. De stad staat vooral bekend om zijn prosciutto, die vaak wordt geserveerd met de lokale kaas, Montasio. Andere lokale lekkernijen zijn frico, een soort kaaspannenkoek, en gubana, een zoet brood gevuld met rozijnen, walnoten en kaneel.

Of je nu geïnteresseerd bent in geschiedenis, cultuur, eten of natuur, Udine heeft voor elk wat wils. Met zijn prachtige architectuur, rijke erfgoed en prachtige omgeving is het een stad die zeker een bezoek waard is.