Segowia

Historyczne miasto Segovia, położone na malowniczym płaskowyżu kastylijskim, jest czarującym miejscem, które od wieków przyciąga turystów. Segovia, słynąca z rzymskiego akweduktu, bajkowego zamku i gotyckiej katedry, emanuje urokiem i charakterem Starej Hiszpanii.

Miasto jest przesiąknięte historią, zamieszkiwane zarówno przez Celtów, jak i Rzymian, zanim zostało podbite przez Maurów w VIII wieku. Później został odbity przez chrześcijan i przez wiele stuleci służył jako rezydencja królewska, a jego najsłynniejszym mieszkańcem była królowa Izabela Kastylijska.

Jednym z najbardziej uderzających zabytków w Segowii jest rzymski akwedukt, który pochodzi z I wieku naszej ery. 16-kilometrowa konstrukcja, wykonana z ponad 20 000 granitowych bloków, nadal stoi wysoka i dumna, rozciągając się na Plaza del Azoguejo i służąc jako przypomnienie przeszłości miasta.

Kolejną obowiązkową atrakcją w Segowii jest bajkowy zamek Alcazar, który podobno zainspirował zamek Kopciuszka Walta Disneya. Dzięki wieżyczkom, wieżom i zapierającym dech w piersiach widokom łatwo zrozumieć, dlaczego tak wielu ludzi zakochuje się w tej wspaniałej fortecy.

W mieście znajduje się także jedna z najbardziej imponujących gotyckich katedr w Hiszpanii. Katedra w Segowii, zbudowana w XVI wieku, jest arcydziełem architektury i zawiera wiele skarbów, w tym dzieła El Greco i Juana de Juni.

Dla zainteresowanych historią Żydów dzielnica żydowska w Segovii jest obowiązkowa. Ta urocza okolica, niegdyś zamieszkana przez tętniącą życiem społeczność żydowską, szczyci się synagogą, muzeum i ulicami z tradycyjnymi domami.

Wreszcie, żadna wizyta w Segovii nie jest kompletna bez spróbowania jej popisowego dania - pieczonego prosiaka lub cochinillo. Danie jest tak popularne, że istnieją całe restauracje, które przygotowują je do perfekcji.

Mając tak wiele do zobaczenia i zrobienia, Segovia to miasto, którego nie można przegapić. Jego bogata historia, oszałamiająca architektura i wyśmienita kuchnia sprawiają, że jest to miejsce, które pozostawi niezatarte wrażenie.