Cajamarca

Cajamarca je krásne mesto nachádzajúce sa v severnej vysočine Peru. Cajamarca, známa svojou bohatou históriou a úchvatnou krajinou, sa v posledných rokoch stala obľúbenou turistickou destináciou.

Mesto je najlepšie známe pre svoju neuveriteľnú históriu Inkov, vrátane slávnej bitky pri Cajamarca v roku 1532, kde ríšu Inkov dobyli španielski dobyvatelia na čele s Franciscom Pizarrom. Mesto je domovom niekoľkých historických miest, ktoré sú svedectvom tejto neuveriteľnej časti histórie, ako napríklad Cuarto del Rescate, kde bol Inca Atahualpa držaný v zajatí Španielov.

Okrem bohatej histórie sa Cajamarca stala známou aj pre svoje prírodné krásy. Mesto je obklopené úžasnými horami a údoliami, vďaka čomu je obľúbenou destináciou pre pešiu turistiku a dobrodružné športy. Návštevníci môžu tiež preskúmať okolité oblasti na koni alebo sa vydať na výlet do slávneho Baños del Inca, prírodných horúcich prameňov, o ktorých sa predpokladá, že majú liečivé vlastnosti.

Cajamarca je známa aj svojou lahodnou kuchyňou, ktorá spája tradičné andské chute s vplyvmi španielskej a peruánskej kultúry. Jedným z najznámejších jedál je „cau cau“, ktoré sa pripravuje z držky, zemiakov a aromatických bylín a je obľúbeným jedlom miestnych obyvateľov aj návštevníkov.

Okrem starovekej histórie, úžasnej krajiny a vynikajúcej kuchyne je Cajamarca centrom umenia a kultúry s múzeami, galériami a dokonca aj každoročným hudobným festivalom, ktorý predstavuje talent mesta a jeho obyvateľov.

Či už máte záujem objavovať históriu, vyjsť do prírody alebo sa ponoriť do pulzujúcej kultúrnej scény, Cajamarca má čo ponúknuť. So svojimi príjemnými ľuďmi, krásnou krajinou a bohatou históriou niet divu, že toto očarujúce mesto sa stalo top destináciou pre návštevníkov Peru.